Adres | www.qmtc.pl |
Tytuł strony | Wdrożenie systemu BRC, ISO 9001, HACCP, ISO 22001 |
Słowa kluczowe | wdrożenie iso 9001,szkolenia iso 9001,wdrożenie systemu brc,system brc,wdrożenie iso 22001,wdrożenie iso 14001 |
Kategoria | Psychologia |
|
System BRC ( Brytyjskie Konsorcjum Detalistów) pochodzi z Angli, jest standardem ukierunkowaną do branży związanej z żywnością, ustanawia on kryteria, które muszą mieć przedsiębiorcy, oraz dostawcy w celu zagwarantowanie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności oraz odpowiednich warunków higienicznych i produkcyjnych. Standard BRC podsumuwuje wymagania zawarte w normach ISO, w HACCP oraz GMP i GHP.
Standard został opracowany w odpowiedzi na wprowadzane reformy, regulujące wymagania stawiane zakładom spożywczym dostarczającym żywność supermarketom. Dlatego też głównym celem BRC jest wyznaczenie wymagań dotyczących bezpieczeństwa i jakości w zakładach produkujących żywność, która skierowana jest do sieci hipermarketów. |